為維護(hù)消費者權(quán)益、引導(dǎo)消費、規(guī)范低GI食品認(rèn)證工作，進(jìn)一步促進(jìn)低GI食品質(zhì)量水平的提高，引導(dǎo)中國低GI食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》、《中華人民共和國食品安全法》、《中國居民膳食指南》建立了低GI食品認(rèn)證制度。

       低GI食品是指產(chǎn)品含可利用碳水化合物，且血糖生成指數(shù)（GI）低于55（含）以下的食品，低GI食品的消費人群主要為想控制血糖和控制體重的人群等。產(chǎn)品可以是經(jīng)加工或不加工的預(yù)包裝食品。

      按照《低GI食品認(rèn)證實施規(guī)則》要求，對申請的食品產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)控制檢查、產(chǎn)品型式試驗、低GI食品測定和評價等過程稱為低GI食品認(rèn)證。

      低GI食品認(rèn)證對象

      食品企業(yè)需要證明生產(chǎn)的產(chǎn)品是低GI食品，想擴(kuò)大產(chǎn)品的市場認(rèn)可度，都可以通過低GI食品認(rèn)證，利用低GI食品認(rèn)證標(biāo)志為消費者傳遞信任，擴(kuò)大市場銷售。

      申請低GI食品認(rèn)證的基本條件

      1）具有獨立的法人資格；

      2）建立了文件化的質(zhì)量管理體系，正式運行時間不少于3個月；

      3）申請認(rèn)證產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

      4）申請認(rèn)證產(chǎn)品含可利用碳水化合物，且GI指數(shù)低于55（含）；

      5）產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，能正常批量生產(chǎn)，一年內(nèi)未見不良記錄。

      低GI食品可認(rèn)證的范圍

      主要包括糧食加工品、乳制品、飲料、方便食品、糕點食品、速凍食品、糖果食品、酒類食品、水果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、營養(yǎng)補充食品等含可利用碳水化合物的預(yù)包裝食品。

       聯(lián)系方式：18612456966（劉老師）。