歐盟有機標準認證范圍規定了六種產品認證范圍，分別說明如下：

　　1) 未加工的植物產品;主要是種植產品，比如糧食作物，中藥材等。

　　2) 活的或者未加工的動物產品;主要指養殖，比如牛，羊等。

　　3) 未加工的水產品和藻類;主要是水產養殖和微藻類養殖，比如魚，小球藻，螺旋藻等。

　　4) 用作食品的加工農產品，包括酵母;主要指加工食品，比如果汁，水餃等。

　　5) 用作飼料的加工農產品，包括酵母;主要指飼料加工產品，比如豆粕，麩皮等。

　　6) 用于栽培的植物性繁殖材料和種子;比如南瓜種子，西瓜種子等

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