1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機食品玉米生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件，種子及其處理、選地、選茬與整地、施肥、播種、田間管理、收獲及產(chǎn)品質(zhì)量等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機食品玉米生產(chǎn)，包括飼料和人用玉米。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
GB15618 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB/T19630 有機產(chǎn)品
3 產(chǎn)地環(huán)境條件
3.1 產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.2轉(zhuǎn)換期
轉(zhuǎn)換期一般2年～3年，新開荒地或撂荒地和一直按傳統(tǒng)農(nóng)用生產(chǎn)方式耕作的土地至少要有1年的轉(zhuǎn)換期。
3.3 緩沖帶
有機玉米種植區(qū)與常規(guī)農(nóng)用區(qū)之間應(yīng)有隔離帶，隔離帶最好是山、河流、湖泊，自然植被一般不少于10米。若隔離帶有種植的作物，必須按有機方式栽培，但收獲的產(chǎn)品只能按常規(guī)產(chǎn)品出售。
為防止病蟲害的流行，種植布局一定要保持群落的多樣性，如不同抗性玉米品種的搭配、與其他作物間作等。
4 種子及其處理
4.1 品種選擇
應(yīng)選擇經(jīng)審定推廣的，適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件，抗病性和抗逆性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種。并要求品種生育期所需活動積溫比當(dāng)?shù)爻Ｄ昊顒臃e溫少150℃。同時要充分考慮保護作物的遺傳多樣性。禁止使用任何轉(zhuǎn)基因品種。
4.2 種子質(zhì)量
種子純度和凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于90%，含水量不高于16%。禁止使用包衣種子。
4.3 種子處理
4.3.1 曬種
播前15d將種子晾曬2d～3d。
4.3.2 試芽
播前10d進行1次～2次發(fā)芽試驗。
4.3.3 藥劑拌種:
地下害蟲較重的地塊，可使用GB/T19630 有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的植物源性殺蟲劑和礦物源性殺蟲劑。
5 選地 選茬與耕翻整地
5.1 選地
選擇耕層深厚、肥力較高、保水、保肥及排水良好的地塊。
5.2 選茬
應(yīng)進行合理輪作，選擇前茬為有機種植的大豆、小麥、馬鈴薯等的茬口。
5.3 耕整地
提倡用減耕、免耕，秸桿還田等措施，提高土壤肥力。在實施每三年一次，以深松為基礎(chǔ)，松、翻、耙結(jié)合的土壤耕作制時，必須與秸桿還田結(jié)合起來。
5.3.2 耙茬 深松整地
一般適用于土壤墑情較好的大豆、馬鈴薯等軟茬，先滅茬深松壟臺，然后耢平，起壟鎮(zhèn)壓，嚴(yán)防跑墑。深松整地，先松原壟溝，再破原壟臺合成新壟，及時鎮(zhèn)壓。
6 施肥
6.1 應(yīng)使用農(nóng)家肥為主。如使用經(jīng)1個月～6個月充分腐熟的有機堆肥，畜禽糞便必須經(jīng)過高溫發(fā)酵無害化處理。每公頃施用含有機質(zhì)8%以上的農(nóng)肥30t～40t，結(jié)合整地撒施或條施夾肥，嚴(yán)禁使用人糞尿。
6.2 商品化農(nóng)家肥、葉面肥、微生物肥料等，在使用前必須明確已經(jīng)得到有機食品認(rèn)證部門認(rèn)可和頒發(fā)證書。并嚴(yán)格按照使用說明書的要求操作。
6.3 提倡利用豆科作物的輪作、免耕、少耕和秸桿還田等措施進行土壤培肥。
7 播種
7.1 播期
因地因時制宜，南北方有差距。
7.2 種植方式
采用點播。
7.3 播法
人工催芽埯種的，土壤含水量低于20%的地塊坐水埯種，土壤含水量高于20%的地塊可直接埯種；壟上機械精量點（穴）播的，可在成壟地塊，采用機械精量等距點播。播種做到深淺一致，覆土均勻，埯種地塊播后及時鎮(zhèn)壓；坐水埯種地塊播后隔天鎮(zhèn)壓；機械播種隨播隨鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓后播深達到3cm～4cm，不漏壓，不拖堆。
7.4 密度
清種：株型收斂品種，每公頃保苗6萬株～8萬株；株型繁茂品種，每公頃保苗5萬株～5.3萬株。通透栽培：株型收斂品種，每公頃保苗6.75萬株～9萬株；株型繁茂品種，每公頃保苗5.3萬株～5.5萬株。按種植密度等要求確定播種量。
8 田間管理
8.1 查田 補栽
出苗前及時檢查發(fā)芽情況，如發(fā)現(xiàn)粉種、爛芽，要準(zhǔn)備好補種用種或預(yù)備苗；出苗后如缺苗，要利用預(yù)備苗或田間多余苗及時坐水補栽。3片～4片葉時，要將弱苗、病苗、小苗去掉，一次等距定苗。
8.2 鏟前深松 趟地
出苗后要進行深松或鏟前趟一犁。
8.3 鏟趟
頭遍鏟趟后，每隔10d～12d鏟趟一次。做到三鏟三趟。
8.4 蟲害防治
從整體生態(tài)系統(tǒng)考慮，運用綜合防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲草孳生和有利于各種天敵繁衍的環(huán)境條件，保持生態(tài)系統(tǒng)平衡和生物的多樣化，以減少病蟲害的發(fā)生。做好病蟲害預(yù)測預(yù)報，有針對性針對性采取各種預(yù)防措施。以物理和人工防治為主。
8.4.1.1 粘蟲
平均100株玉米有50頭粘蟲時達到防治指標(biāo)。進行人工捕殺。
8.4.1.2 玉米螟
防治指標(biāo)為百稈活蟲80頭蟲。
A〕可使用高壓汞
魯公網(wǎng)安備 37140202001216號
